Skandináv vacsora
Inspiráció: Skandináv vacsora
Romantikus skandináv asztal különleges alkalmakra és vacsorákra a hétköznapok során. Egy csipetnyi ihlettel az anyagok, a színek és ízek iránt segítik, hogy tökéletesre hangolja a vacsorát. Kóstolja meg a klasszikus északi ételeket a skandináv étkező belsejében. Milyen hagyományos ételeket kedvelnek az északiak? Íme néhány tipp.
Az étkező bútorának kiválasztásakor ügyeljen a tiszta és lapos felületekre, díszes kivágások nélkül. Válassza a kerek formákat és a természetes anyagokat. Díszítse szerényen magát az étkezőasztalt, merítsen ihletet a tiszta természetből. Kerülje az erős színeket és mesterséges anyagokat. Használjon természetes gallyakat, vagy friss növényeket. Hangolja össze az ételeket és a kiegészítőket egységes színskálán. Ne felejtse el a gyertyatartókat és a nagyméretű poharakat.
A hal és a tengeri gyümölcsök szerelmesei nemcsak a skandináv stílust, hanem a konyháját is imádni fogják. A legnépszerűbb ételek közé tartoznak a halak, például lazac, tőkehal, szardínia vagy hering. A norvégok szeretik a Gravlaxot, amely sós, cukros, kapros és pálinkás pácolt lazac. A szárított hal szintén nagyon népszerű.
Egy tipikus svéd étel a köttbullar, avagy húsgombóc. Ezeket burgonyával és áfonyalekvárral tálalják. Az édes ételek és desszertek is népszerűek. A svéd kávézókban Kanelbullar vagy kladdkaka kóstolható meg. Ezek fahéjas csigák és csokoládétorta tejszínhabbal. Élvezze a skandináv stílust és a konyhát teljes egészében.