A nyár közeledtével ez a legjobb időszak a kerti partik és ünnepségek minden fajtájára. Hívja meg barátait és családtagjait, rendezzen skandináv stílusú kerti partit. Merítsen ihletet az északi országokból, kóstolja meg a Gravlaxot, és fektessen be minőségi kültéri bútorokba. A megfelelő megvilágítással hosszú éjszakába nyúlóan élvezheti a kültéri bulikat.
Kényelmes ülőhely mindenkinek
Bútor, amely lélegzik. A fonott kerti bútorok magas komfortot biztosítanak mindenkinek, és ideálisak a nyári szezonban. A Rattan kerti szettek a pihe-puha párnákkal nem igényelnek különösebb extra gondoskodást. A kedvencünk kétségtelenül a függőfotel, az úgynevezett tojás.
A szabadtéri étkezőgarnitúrák tökéletesek az étkezésekhez, míg a lustálkodók a kültéri kanapékhoz nyúlhatnak. A forró nyári napokon az árnyék kívánatos árucikk. Az egyszínű napernyők árnyékot hoznak a térbe, és elegáns elemmé válnak.
A kert zöld területe árnyékos helyet is teremt. A magas fák és bokrok biztosítják a szükséges mennyiségű magánéletet. Remek hely egy függőágy vagy erkélyszett számára.
Kültéri étkezés
A szabadban való étkezés a terítés nyugodt módja. A kerti étkezőgarnitúrák gyakran helytakarékosabbak, mint a beltériek. Ne essen kétségbe! A skandináv ihletésű kültéri étkező szettek praktikusságban és dizájnban egyaránt kiemelkednek. Csak azokat a dolgokat tartsa az asztalon, amelyekre valóban szüksége van, és szabaduljon meg mindentől, amire nincs szüksége.
Gondoljon a kinti rovarokra. Takarjuk le az ételt légáteresztő pamut anyaggal, vagy használjunk babapelenkát. Néha meglepheti Önt az erős szél, a nyári eső és más váratlan események. Ne hagyja, hogy az időjárás szeszélyei elrontsák a grillezés pillanatait.
Készüljön fel mindenre. Szerezzen be egy vízálló napernyőt vagy baldachint, hogy megvédje magát a nyári záporoktól. Gondoljon a hideg estékre, használjon puha székpárnákat, hogy még a hosszú esték is élvezetesebbek legyenek.
SCANDI tipp: Otthoni bár a nagy látogatásra. Tegyen ki egy üvegedényt limonádéval egy szabadon álló asztalra vagy egy magas fatörzsre, és rakjon mellé poharakat és fém szívószálakat. Ez egy kis önkiszolgáló bárt teremt a gyerekeknek és a felnőtteknek egyaránt.
Skandináv asztali dekoráció
A kiegészítők csodákra képesek. A skandinávok a minőségi természetes anyagok hívei. A kertben részesítsük előnyben a nyári dekorációkat, amelyek tengeri fűből, bambuszból vagy pamutból készültek. Ne felejtsen el egy dizájnos vázát frissen szedett réti virágokkal az étkezőasztalon elhelyezni.
Az asztali teríték, egy stílusos sótartóval vagy egy szalvétatartó is helyet kap a kültéri asztalon.
Mivel a nyári átlaghőmérséklet Skandináviában 20°C körül van, a textil kiegészítők elengedhetetlenek. Rétegezzen takarókat és párnákat a kültéri bútorok fölé. A vaskos szőnyegek és szőrmék különösen alkalmasak teraszokra vagy télikertekbe. Egyszerű könnyű függönyök, amelyek árnyékot adnak egy forró napon.
Skandináv vacsora
Felejtse el a rossz dolgokat, amit az élet néha hoz. Stílusos vacsorát adhat a skandináv hangulat jegyében. Garantáltan tetszeni fog a tengeri ételek és az új ételek szerelmeseinek. Az észak finom és friss ízek tele vannak friss halakkal. Adjunk hozzá egy kis grillfűszert, készítsünk Gravlaxot vagy a finn Lonkerot. Nem tudja mi az? Olvasson tovább.
Gravlax
A skandináv konyhára jellemző finomság. Nyers lazacból, kaporból készül, és pirítóson tálalják uzsonnára.
Elkészítés: 30 perc + 1-2 nap pácolás Adagok száma: 4
Hozzávalók:
- 500 g lazac
- 300 g durva só
- 300 g kristálycukor
- friss kapor
- friss bors
- citromlé
- szendvicskenyér
- kedvenc pácunk
Elkészítés:
- A lazacfilé megszabadítjuk a bőrétől és megmossuk.
- Keverjük össze a durva sót, a cukrot és az apróra vágott friss kaprot egy tálban. Kapor ízlés szerint körülbelül 4 evőkanál. Keverjük össze az egészet.
- A keverék egy részét öntsük egy kerámiatálba, tegyük bele a lazacot, és szórjuk meg a maradék keverékkel, a sóval, a cukorral és a kaporral.
- Tekerje be az egész tálat fóliával, és tegye hűtőbe legalább 24 órára. Javasoljuk, hogy 48 órán át hagyja a hűtőszekrényben.
- Tálalás előtt vegyük ki a lazacot, mossuk ki a keverékből, és papírtörlővel töröljük szárazra.
- Szeleteljük fel a halat nagyon vékony szeletekre. Egy éles kés nélkül ez nem megy.
- A szeleteket tegyük rá a pirított kenyérre. Meglocsolhatjuk citromlével, leönthetjük a kedvenc pácunkkal, és díszíthetjük friss kaporral.
Lonkero
A lonkero vagy long drink egy Finnországból származó kevert alkoholos ital. Ez leggyakrabban gin és grapefruitlé keveréke.
Elkészítés: 10 perc Adagok száma: 2
Hozzávalók:
- 8 jégkocka
- gin
- grapefruitlé vagy dzsúsz
- citron
- lime
- szóda
- menta vagy rozmaring a díszítéshez
Elkészítés:
Tegye a jégkockákat egy magas pohárba. Adjunk hozzá egy kis pohár gint és öntsük a grapefruitlevet egy ¾ pohárba. Végül facsarjon bele körülbelül 1 evőkanál citromot és 1 evőkanál lime levet. Töltse fel szódával és keverje össze. Díszítsük friss mentával vagy rozmaringgal.
Esti romantika
Fogadjon az kültéri világítás egyszerűségére. Ha nem rajong a nagy lógó csillárokért, akkor válasszon inkább kisebb fényláncokat és lámpákat. Egy skandináv stílusú teraszon azonban bambuszból vagy más természetes anyagból készült nagyméretű csillárt is elhelyezhet. Kombinálja a csillárt más fényforrásokkal.
Fényt fényt lámpások, különböző gyertyatartók és gyertyák biztosítanak. Fényes tükröződésük varázslatos hangulatot teremt, ellazítja a testet és a lelket.
A skandináv kerti lámpák funkcionálisak, ugyanakkor esztétikusak is. Adjon mélységet és romantikus hangulatot a nyári estéknek. Télikertek vagy fedett teraszok esetében a beltérihez hasonló világítótesteket válasszon.